四川醬香酒廠前十名?
四川名酒排行榜： 一、五糧液：五糧液是我國(guó)的名酒之一，是五糧液集團(tuán)中的代表產(chǎn)品，五糧液集團(tuán)秉著“做精做細(xì)龍頭產(chǎn)品，做強(qiáng)做大腰部產(chǎn)品，做穩(wěn)做實(shí)中低端產(chǎn)品”為號(hào)召，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品即帶有濃香型白酒的口感，又帶有自己本身所具有的獨(dú)特品質(zhì)。 二、劍南春：劍南春酒歷史悠久，在大唐時(shí)期曾是御用酒，所以有“大唐國(guó)酒”的歷史地位，同時(shí)劍南春是唯一一個(gè)載入正史的中國(guó)名酒。是至今為止唯一存在的唐代名酒。 三、郎酒： 郎酒的歷史也是十分悠久，在古代時(shí)候就已經(jīng)以"枸醬酒"令人們稱贊。郎酒采用了四川二郎鎮(zhèn)的深山礦泉為原材料，利用了純天然的天寶洞作為洞藏的環(huán)境。使得郎酒獲得了鬼斧神工的醬香，也是郎酒獨(dú)具一格的品質(zhì)所在。 四、瀘州老窖：瀘州老窖全名為“瀘州老窖特曲”，是四川省瀘州曲酒廠的佳釀，相傳公元225年諸葛亮屯兵江陽(yáng)(今瀘州)忠山時(shí)，正遇到瘟疫流行。為保證蜀軍的戰(zhàn)斗力，他讓人采集百草加入制曲原料，制成曲藥，名曰大曲，令三軍將士日飲一勺，并普濟(jì)百姓，以解盤疫之苦。從此，人們開始用此法釀酒，釀制技術(shù)也不斷提高，從而發(fā)展為當(dāng)今瀘州老窖的雛形。 五、水井坊：水井坊酒歷史文化悠久，是一代佳釀的傳奇之作。相傳，很久很久以前，有一位姓王的釀酒師想要釀造世紀(jì)佳品，刻苦鉆研，并得出了一個(gè)釀酒的秘方，他為了釀好此酒，在整個(gè)神州大地上去尋找其釀酒的原材料，到最后來(lái)到了天府之國(guó)——成都。這里物產(chǎn)豐富，溫度絕佳，水源清澈，于是在這里挖井開了一家酒坊，這便是水井坊。 前 十大酒廠五糧液 郎酒 紅花郎白酒 綿竹大曲白酒 國(guó)窖1573白酒 全興白酒 水井坊白酒 金六福白酒 劍南春！
赤水河三大醬香白酒?
三大醬香白酒是茅臺(tái)，習(xí)酒，郎酒。郎酒最早誕生于公元前135年，產(chǎn)自四川省古藺縣，地處赤水河畔，這里是醬香白酒釀造的優(yōu)質(zhì)地帶。郎酒釀造過程與茅臺(tái)相似，需經(jīng)過9次蒸釀、8次發(fā)酵、7次取酒，長(zhǎng)達(dá)一年的生產(chǎn)周期。
川酒是什么香型?
川酒有濃香型白酒、醬香型白酒、兼香型，以濃香型白酒居多。在地理標(biāo)志產(chǎn)品——川酒（中國(guó)白酒金三角）分三類，即濃香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒。在四川特有的自然環(huán)境下生產(chǎn)的一種蒸餾酒；以曲類、酒母親為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒；酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味；酒的貯存期多在一年以上，酒度一般38度以上。
廣東四大白酒?
1、飛霞液 說起醬香型白酒，大家首先想到的肯定是貴州茅臺(tái)。但很多人不知道的是，廣東省也曾有三大醬香白酒品牌，號(hào)稱“廣東三液”，他們分別是：清遠(yuǎn)的飛霞液、吳川的梅鹿液，順德的鳳城液。 上個(gè)世紀(jì)70年代，清遠(yuǎn)酒廠派人到貴州茅臺(tái)酒廠等地學(xué)習(xí)制曲工藝，經(jīng)過一年多的努力，終于研制出了一種醬香型白酒，命名為飛霞液，因其品質(zhì)好，所以它在當(dāng)?shù)赜小皬V東茅臺(tái)”之稱。 ? 2、長(zhǎng)樂玉液 由廣東長(zhǎng)樂燒酒廠生產(chǎn)的長(zhǎng)樂玉液是廣東米香型白酒的代表。長(zhǎng)樂玉液采用自制的特種餅曲為糖化發(fā)醇劑，取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒，所以這款酒具有"蜜香幽雅、醇厚綿軟、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭"的獨(dú)特風(fēng)格。
醬酒53度醬香型哪種好?
1、茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒是醬香酒的典型代表,茅臺(tái)鎮(zhèn)特色的地理標(biāo)志性產(chǎn)品,在2001年茅臺(tái)酒釀制技藝更是被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 代表產(chǎn)品:飛天茅臺(tái) ? 2、郎酒 郎酒來(lái)自四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),國(guó)內(nèi)知名醬香酒品牌之一,同時(shí)也是中國(guó)歐國(guó)家地里標(biāo)志產(chǎn)品,在醬香酒市場(chǎng)中的影響力僅次于貴州茅臺(tái)酒。 代表產(chǎn)品:紅花郎 ? 3、國(guó)臺(tái)酒 國(guó)臺(tái)是貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司旗下的產(chǎn)品,擁有國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒莊、國(guó)臺(tái)懷酒三個(gè)生產(chǎn)基地,是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。 代表產(chǎn)品:國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒 ? 4、習(xí)酒 習(xí)酒是貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限公司旗下的產(chǎn)品,在這里要格外說的是,習(xí)酒在1998年之前是獨(dú)立品牌,其在巔峰時(shí)期的影響力甚至不遜于茅臺(tái)酒。 代表產(chǎn)品:習(xí)酒窖藏1988
